Torta salata con melanzane a funghetto @

creareconilcuore

momentanea51-003

Torta salata con avanzo di melanzane al funghetto
la ricetta la trovate qui

https://creareconilcuore.wordpress.com/2016/06/07/melanzane-a-funghetto/

Collage23-011

ingredienti

melanzane al funghetto
un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
q.b di scamorza bianca
q.b di latte

srotolare la sfoglia e dividere in due
adagiare una su una teglia piccola rettangolare
lasciare un po alta ai bordi ,togliere la sfoglia in eccesso
bucherellare ,mettere un foglio di carta forno e sopra un bel po di fagioli o ceci
cuocere in forno nella ripiano più basso del forno per 5 minuti

sfornare tirare su la carta forno con i legumi
versare le melanzane la scamorza a pezzetti ,rimboccare i bordi all’interno mettere su l’altra meta della sfoglia sigillare bene tutti i lati ,fare dei taglietti per fare uscire il vapore
spennellare con un po di latte
cuocere a 170* fino a che si dora sopra

View original post

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...