Non avere abbastanza acqua è sufficiente per farti sentire lento e farti venire il mal di testa, ma un nuovo studio del Penn State suggerisce che potrebbe anche essere correlato alle prestazioni cognitive. I ricercatori hanno studiato se i livelli di idratazione e l’assunzione di acqua negli adulti più anziani fossero correlati con i loro punteggi in diversi test progettati per misurare la funzione cognitiva. Hanno scoperto che tra le donne, livelli di idratazione più bassi erano associati a punteggi più bassi in un compito progettato per misurare la velocità del motore, l’attenzione sostenuta e la memoria di lavoro. Non hanno trovato lo stesso risultato per gli uomini. Lo studio, pubblicato sull’European Journal of Nutrition, ci fornisce indizi su come l’idratazione e le relative abitudini di consumo si collegano alla cognizione negli adulti più anziani. Questo è importante perché gli adulti più anziani affrontano già un aumentato rischio di declino…
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Antonella Lallo 
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