Gnutella o Crema al cioccolato

NemoInCucina

Le creme al cioccolato sono sempre ben accette da tutti, molto versatili e facili da preparare, possono essere impiegate in tanti modi spalmandole su una fetta di pane o per farcire torte. La Gnutella ( una nostra invenzione ) è una crema simile alla nutella della Ferrero per la consistenza ma totalmente diversa, priva di nocciole e di lattosio ma tantissimissimo golosa e super leggera. In meno di 1 ora riuscirete a preparare una sofficissima crema al cioccolato che potrete gustare
con un semplice cucchiaio o utilizzarla come meglio credete.gnutella

Ingredienti

  • 600 ml di Latte senza Lattosio
  • 300 gr di Cioccolato Fondente
  • 100 gr di Zucchero a velo
  • 200 gr di Cacao amaro
  • 75 gr di Farina 00
  • 1 Fialetta di essenza alla Vaniglia

Preparazione

In un pentolino versate 500 ml di latte, lo zucchero e il cioccolato fondente tagliato a pezzi, mettetelo a scaldare sul fuoco e fate sciogliere…

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